守护鱼虾鲜美！三亚“冰工厂”开足马力生产

央视网消息 随着三个多月的南海伏季休渔期结束，渔业船舶纷纷补充物资，出海寻“鲜”。为满足渔船出海捕鱼的保鲜需求，三亚制冰厂开足马力生产，全力筑牢渔业保障防线。

首次！全国工业文化资源摸底调查启动

工业和信息化部近日印发通知，组织开展工业文化资源摸底调查工作，为推进保护传承、价值发掘、载体建设和产业培育提供基础支撑。工业和信息化部有关负责人表示，此次调查旨在全面掌握我国工业化进程中形成的具有历史价值、科技价值、社会价值和艺术价值的工业文化资源情况，科学评估了解资源保护、活化利用状况，建立全国工业文化资源数据库和动态管理机制

8月20日16时，在三亚崖州中心渔港联排制冰厂生产车间，渔旅融合事业部主管孟春泽正在检查渔船用冰的制作情况。他介绍，自开渔以来，厂内订单激增，6套自动化液氨制冰设备全天运转，确保冰块产量匹配渔民加冰需求。

制冰、储冰流程高效推进，冰块的运输工作同样紧张有序。在厂区三楼的出冰口，一条倾斜的金属轨道从外墙延伸而出，连接着渔港码头的碎冰平台。当冰块完成21小时冷冻周期、达到标准硬度后，工人用铁钳将其推入该轨道，经滑道送至碎冰平台处理，再通过软管直接装入等候的渔船舱内。

凝固、碎冰、入舱……制冰厂昼夜不停运转，形成一条高效保鲜链条。这不仅是物理上的降温，更是一份沉甸甸的守护——守护着渔民的生计，守护着大海的馈赠，也守护着开渔季鱼虾的鲜美。（总台记者 许云 王博丰 三亚台）